به نقل از «فرارو»

آنچه باید در مورد سوپربول بدانید

تاریخ انتشار: ۲۴ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۰۹۷۹۴۰

دومین یکشنبه فوریه از راه رسید و به رسم هر ساله، سکوت و آرامشی کم‌نظیر در کوچه و خیابان‌های آمریکا به چشم می‌خورد. از سال ۲۰۰۴ تاکنون مسابقه قهرمانی در لیگ ملی فوتبال آمریکا در این روز برگزار می‌شود. این مسابقه حساس، جذاب، محبوب و پربیننده «سوپربول» نام دارد. اگرچه روز برگزاری سوپربول در آمریکا یک روز تعطیل رسمی نیست، اما می‌توان با نگاهی به شهر‌های خلوت این کشور که گویی همواره خالی از سکنه بودند، این روز را هم در زمره تعطیلات رسمی کشور به حساب آورد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

به گزارش روزنامه هفت صبح، گفتنی است آمریکا از معدود کشور‌های پیشرفته جهان است که مرخصی با حقوق در آن معنای چندانی ندارد و می‌توان ارزش دیدن پخش زنده مسابقه سوپربول را از آنجا فهمید که بدانیم بیشترین درخواست مرخصی‌های ساعتی و روزانه در آمریکا مربوط به ساعات و روز برگزاری این فینال است. تماشای سوپربول در سال‌های اخیر به واسطه تدارک برنامه‌های ویژه در فاصله بین دو نیمه این مسابقه، علاوه‌بر یک اتفاق ورزشی بزرگ به یک بهانه برای گردهمایی و برگزاری جشن‌های خانوادگی و دوستانه نیز تبدیل شده است.

تعداد قابل توجهی از مردم هم ترجیح می‌دهند این مسابقه را در اماکن عمومی و در کنار یکدیگر تماشا کنند. از این رو سوپربول پس از روز شکرگزاری که مرسوم است تمام مسیحیان در آن بوقلمون بخورند، به دومین مراسم و مناسکی در جهان بدل شده است که در آن مواد غذایی مصرف می‌شود. لازم به ذکر است سوپربول ۵۷ بین تیم‌های کانزاس سیتی شیفز و فیلادلفیا ایگلز در آریزونا برگزار می‌شود.

‌سکوی پرتاب موزیسین‌ها

بزرگترین فرصتی که هر خواننده‌ای می‌تواند در طول فعالیت حرفه‌ای خود برای عرض اندام و به رخ کشیدن هنرش داشته باشد فاصله ۱۵دقیقه‌ای بین دو نیمه سوپربول است. یک اجرای چشم‌نواز و زیبا در مقابل چشمان ۱۵۰میلیون بیننده، می‌تواند یک خواننده را ظرف همین چند دقیقه به دریافت لقب افسانه یا اسطوره مفتخر کند.

البته این کار به هیچ وجه ساده نیست چرا که چشمان و تمام حواس این ۱۵۰میلیون نفر به گیرنده‌ها نیست و به احتمال زیاد بسیاری از آن‌ها به رسم تمام سوپربول‌های گذشته در حال خوردن غذا‌های مخصوص این مهمانی و صحبت با یکدیگر هستند و این رویکرد هنرمندانه و البته خلاقانه آن خواننده است که بتواند از این فرصت به بهترین نحو بهره ببرد و با اجرای بی‌نقص خود، چشمان این بینندگان بی‌شمار را به خود خیره کند.

فاصله بین دو نیمه سوپربول فرصتی بود که مایکل جکسون، پیرینس، مدونا، بیانسه، جنیفر لوپز، جانت جکسون، جاستین تیمبرلیک و بسیاری دیگر از آن بهره بردند و قاطعانه می‌توان گفت بخش مهمی از شهرت این افراد به واسطه همین اجرا بوده است. سال گذشته قرعه سوپربول به نام رپر‌ها افتاد و آن‌ها توانستند سیطره ۱۸ ساله موسیقی پاپ بر اجرا‌های سوپربول را بشکنند. گفتنی است آخرین اجرای غیر پاپ در سوپربول مربوط به مسابقه سال ۲۰۰۲ و اجرای گروه راک «یو تو» بود. امسال صحنه اجرای بین دو نیمه سوپربول در اختیار ریحانا قرار دارد.

سوپربول و تولد یوتیوب

در فاصله بین دو نیمه مسابقه سوپربول ۲۰۰۴، جانت جکسون و جاستین تیمبرلیک وارد زمین شدند و به اجرای ترانه‌های خود پرداختند. در بخشی از این اجرا جاستین تیمبرلیک به اشتباه لباس جانت را کشید و بخشی از بدن او ناخواسته برهنه شد. گفتنی است این اجرا بیش از ۳۰میلیون بیننده زنده داشت. این اتفاق سبب شد شبکه سی‌بی‌اس که پوشش زنده این مسابقه را برعهده داشت، ۸۵۰ هزار دلار جریمه و به علاوه جانت جکسون برای مدتی از حضور در برنامه و جشنواره‌های رسمی منع شود. او حتی اجازه حضور در مراسم گرمی برای دریافت جایزه خود را هم نداشت.

این عدم حضور در مناسبت‌ها و خروجی خبری رسانه‌ها سبب شد تا جانت با ضرر مالی هنگفتی نیز مواجه شود. از سوی دیگر این اتفاق زمینه‌ساز یک ایده پولساز شد و افرادی را به فهرست ثروتمندترین‌های جهان اضافه کرد. جست‌وجوی غیرقابل تصور کاربران فضای مجازی برای دیدن ویدئوی این اجرا سبب شد تا عده‌ای دور هم جمع شوند و با انتشار این ویدیئو در یک پایگاه اینترنتی به نام «یوتیوب» این سرویس اشتراک ویدئوی محبوب را متولد کنند.

پربازدیدترین‌ها

بر اساس گزارش ان‌بی‌سی تعداد مخاطبان اجرای بین ۲ نیمه سوپربول ۲۰۲۲ با ۷ درصد افزایش نسبت به سال ۲۰۲۱ به ۱۰۳.۴ میلیون نفر رسید و به این ترتیب این اجرای ۶ نفره امینم، اسنوپ داگ، فیفتی سنت، کندریک لمار، دکتر دری و ماری جی. بلایژ در زمره پربیننده‌ترین اجرا‌های سوپربول قرار گرفت. کیتی پری با ۱۱۸.۵ میلیون نفر بیننده، لیدی گاگا با ۱۱۷.۵ میلیون نفر بیننده، کلدپلی با ۱۱۵.۵ میلیون نفر بیننده، برونو مارس با ۱۱۵.۳ میلیون نفر و مدونا با ۱۱۴ میلیون نفر بیننده بیشترین تعداد مخاطبان تاریخ پخش زنده سوپربول را دارا هستند.

گفتنی است در صفحه رسمی یوتیوب لیگ ملی فوتبال آمریکا بیشترین بازدید مربوط به اجرا‌های جنیفر لوپز و شکیرا با بیش از ۲۵۰ میلیون بازدید است. البته برای اجرای شکیرا و جنیفر لوپز ۱۳میلیون دلار خرج روی دست برگزارکنندگان این مسابقه گذاشت و پرهزینه‌ترین اجرای تاریخ سوپربول تاکنون بود، اما جالب است بدانید ریحانا برای اجرا در این فینال دستمزدی دریافت نکرده است.

‌به وقت غذا

نتایج آمار تا پیش از سوت شروع این مسابقه نشان می‌دهد که امسال ۱۰۳.۵میلیون نفر از مردم آمریکا، این مسابقه را در قالب مهمانی تماشا می‌کنند و برای تدارک این مهمانی بیش از ۱۶.۵میلیارد دلار مواد غذایی و نوشیدنی خریداری کرده‌اند. به علاوه ۱۷.۸میلیون نفر نیز در کافه‌ها و رستوران‌های شهر‌های مختلف برای تماشای سوپربول میز رزرو کرده‌اند.

از این رو برآورد می‌شود که به طور میانگین هر بیننده این مسابقه ۸۵.۳۶ دلار غذا مصرف خواهد کرد. باید به این نکته اشاره کرد که سوپربول رسم و رسوم خاص خود را بین جوانان دارد و پای ثابت مهمانی‌های این مسابقه بال مرغ سوخاری، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و نوشابه کوکاکولای یخ زده است و فروش این سه محصول در این روز با اختلاف معناداری به بالاترین حد خود در کشور می‌رسد. از این رو رسانه‌های نزدیک به دولت بایدن از این فرصت بهره بردند و او را برای کاهش قیمت مرغ، سیب‌زمینی و نوشابه در بازار آمریکا تحسین کردند.

به وقت شرط‌بندی

از آنجایی که شرط‌بندی در آریزونا آزاد و قانونی است، میزان شرط‌بندی روی نتیجه این مسابقه نسبت به فینال ۲۰۲۲ بیش از ۲ برابر گزارش شده است. به گزارش رسانه‌های خبری بیش از ۵۰ میلیون آمریکایی یا به عبارت دیگر از هر ۵ بزرگسال در این کشور یک نفر در مجموع بالغ بر ۱۶ میلیارد دلار روی نتیجه این بازی شرط‌بندی کردند. این در حالی است که کل شرط‌بندی بر روی فینال ۲۰۲۲ بیش از ۷.۶ میلیارد دلار گزارش شده بود. ایالت‌های نوادا با ۱۷۶.۲ و نیویورک با ۱۶۱.۱ میلیون دلار بیشترین سهم را در این شرط‌بندی‌ها دارند.

منبع: فرارو

کلیدواژه: سوپربول میلیون نفر بیننده بین دو نیمه شرط بندی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۰۹۷۹۴۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۷ نکته مهم برای تهیه بستنی ساده خانگی که باید بدانید

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز؛ بر اساس برخی شواهد، تاریخچه بستنی به قرن چهارم قبل از میلاد برمی‌گردد؛ به زمانی که اسکندر مقدونی و اطرافیان او علاقه داشتند که نوشیدنی‌های خود را با یخ کوهستان ترکیب کنند و بنوشند. در اصل آن‌ها اولین بستنی ساده‌ای را می‌خوردند بدون اینکه حتی اسم آن را بدانند.

بیشتر بخوانید؛ اگر زیاد کیک و بیسکوییت بخورید دیابت نوع۲ می‌گیرید

شواهد دیگری هم وجود دارد که می‌گوید اولین بستنی ساده را آشپزهای امپراتوری روم ۶۲ سال قبل از میلاد مسیح ابداع کردند. البته داستان‌هایی هم درباره ابداع بستنی در چین و ایتالیا وجود دارد و این داستان‌ها هر چه که باشد، واقعیت این است که بستنی یکی از محبوب‌ترین دسرها در گوشه گوشه جهان است. همین کافی است تا ما طرز تهیه بستنی ساده وانیلی که یکی از پرطرفدارترین بستنی‌هاست را با شما درمیان بگذاریم.

پس اگر این روزها وقت رفتن به کافه‌ها و بستنی فروشی‌ها را ندارید، خودتان دست بکار شوید و این بستنی خوشمزه را در خانه آماده کنید.
مواد مورد نیاز برای تهیه بستنی ساده

- تخم مرغ شش عدد
- شکر یک‌سوم پیمانه
- وانیل یک‌چهارم قاشق چای‌خوری سرپر
- خامه قنادی ۲۵۰ گرم
- طرز تهیه بستنی ساده وانیلی

مرحله اول

قبل از هر کاری، خامه قنادی را که باید در فریزر نگه‌داری شود، از فریزر درآورده و به دمای محیط برسانید تا غلظت آن به اندازه غلظت بستنی شود و از حالت یخ زده در آید. حال ظرف شیشه‌ای گودی تهیه کنید. سفیده تخم‌مرغ‌ها را جدا کرده و به ظرف شیشه‌ای اضافه کنید. سپس با هم‌زن برقی شروع به هم‌ زدن کنید.

مرحله دوم

هم زمان با هم‌زدن سفیده تخم‌مرغ، آرام آرام شکر را به ظرف اضافه کنید. دقت کنید در هنگام اضافه کردن شکر، هم زدن را متوقف نکنید. چون این کار باعث آب انداختن سفیده تخم‌مرغ می‌شود و بستنی ساده شما را خراب می‌کند. حدود پنج دقیقه هم زدن را بی‌وقفه ادامه دهید.

مرحله سوم

سفیده فرم گرفته را داخل یخچال بگذارید. بعد در ظرف شیشه‌ای گود جداگانه، خامه را که قبلا به غلظت بستنی رسیده، با استفاده از هم‌زن برقی هم بزنید تا جایی که خط همزن روی خامه بماند و محو نشود.

مرحله چهارم

بعد از رسیدن خامه به حالت گفته شده، وانیل را به آن اضافه کنید و با لیسک، خامه بستنی ساده را هم بزنید تا وانیل خوب به خورد آن برود.

مرحله پنجم

بعد از مخلوط شدن خامه و وانیل، سفیده فرم گرفته را از یخچال بیرون بیاورید و با استفاده از لیسک، به خامه اضافه کنید. توجه کنید در این مرحله دیگر نمی‌توانید از هم‌زن برقی استفاده کنید؛ چراکه باعث از بین رفتن فرم خامه و سفیده می‌شود. بنابراین، مایع بستنی ساده را به مدت پنج دقیقه با استفاده از لیسک به ‌صورت دورانی هم ‌بزنید. در این مرحله در صورت تمایل می‌توانید مغز بادام یا پسته تست شده را به بستنی ساده وانیلی‌تان اضافه کنید.

مرحله ششم

حالا مایه را به مدت ۲۴ ساعت داخل فریزر قرار دهید. قبل از این کار حتما روی مایه بستنی را بپوشانید تا بوی نامطبوع فریزر را به خود نگیرد. بعد از گذشت این زمان بستنی قابل استفاده است و می‌توانید روی آن را با سس شکلات یا انواع مربا مثل مربای توت فرنگی، کدو حلوایی، مربای لیموشیرین و مربای تمشک تزیین کنید.

در این روش تهیه بستنی، فقط می‌توانید از وانیل و کمی پودر کاکائو مخلوط شده با آب‌جوش برای طعم‌دهی استفاده کنید. اگر از میوه‌های مختلف داخل آن استفاده کنید بستنی نمی‌بندد.

ظرفی که سفیده تخم‌مرغ را در آن فرم می‌دهید، نباید چرب یا خیس باشد. طرف کاملا عاری از حتی یک قطره زرده تخم‌مرغ باشد. بهتر است قبل از استفاده از ظرف، آن را ۱۵ دقیقه در فریزر بگذارید. این کار باعث بهتر فرم گرفتن سفیده‌ها می‌شود.

در هنگام هم‌زدن سفیده، حتما هم‌زن برقی را در یک جهت و با دور زیاد تنظیم کنید و بی‌وقفه هم بزنید.

اگر شکر را یک دفعه یا مقدار زیاد از حد به سفیده‌ها اضافه کنید، باعث آب انداختن سفیده‌ تخم‌مرغ می‌شود و سفیده فرم نمی‌گیرد.

حتما دقت شود خامه دانه‌های یخ نداشته باشد. اگر حین هم‌ زدن متوجه دانه یخ شدید، خامه را ۵ دقیقه به حال خود رها کنید تا دانه‌های یخ آب شوند، سپس دوباره شروع به هم زدن کنید.

تا جایی که امکان دارد از وانیل شکری استفاده نشود. چراکه باعث کم شدن مزه و بوی وانیل می‌شود.

مدت ماندگاری این بستنی ساده در داخل فریزر، حداکثر یک ماه است.

منبع: همشهری آنلاین

انتهای پیام/

کد خبر: 1229367 برچسب‌ها آموزش آشپزی